Croc-test

Au début des études primaires, le classement des aliments dans des catégories simples est un bon outil de développement pour l’exploration alimentaire dans un milieu sûr. Ces catégories peuvent comprendre la forme, la couleur, la température et la texture des aliments. La présente activité aide les élèves à explorer divers aliments et à les classer selon qu’ils sont croquants ou non. 

Réalisation d’un croc-test dans votre classe 

1. Téléchargez une feuille de travail, puis imprimez-en une copie pour chaque élève. 
2. Présentez aux élèves plusieurs aliments ayant des textures différentes. Voici des exemples d’aliments : 
   • Fromage 
   • Carottes 
   • Pommes 
   • Bananes 
   • Craquelins 
   • Fraises 
   • Graines de citrouille 
   • Pois chiches 
   • Œufs durs 
   • Tomates 
   • Pâtes italiennes 
   • Maïs soufflé 
3. Invitez les élèves à goûter aux aliments s’ils le souhaitent. Demandez-leur d’évaluer la texture de chaque élément, puis de dessiner l’aliment dans la bonne colonne (croquant ou non croquant). Si un élève ne veut pas goûter à un aliment, il peut tenter de le briser en deux parties afin de déterminer si l’aliment est croquant ou non. 
4. Demandez aux élèves de montrer leur feuille de travail aux autres élèves. 

Idées complémentaires facultatives 

• Liez l’activité aux résultats d’apprentissage en mathématique en comptant le nombre d’aliments dans chaque colonne et en établissant un tableau des aliments croquants et non croquants. 
• Dirigez une discussion en classe sur les aliments que les élèves ont essayés : 
  • Est-ce qu’il y a des aliments qu’ils ont aimés? 
  • Est-ce qu’ils ont découvert de nouveaux aliments? 
  • Ont-ils préféré les aliments croquants ou non croquants? 
  • Réfléchissez ensemble à d’autres aliments qui pourraient faire partie de chaque catégorie. 
  • Est-ce qu’il y a des aliments qui changeraient de catégorie s’ils étaient cuits? 
  • Est-ce qu’il y a des aliments qui changeraient de catégorie s’ils étaient pelés?