Téléchargements gratuits pour le programme Des aliments pour moi

*Ce programme est destiné aux enseignants de cours de santé au secondaire 1^er cycle. Si vous enseignez un cours d’alimentation au secondaire 1^er cycle, cliquez ici.

Le programme Des aliments pour moi permet aux élèves du cours de santé au secondaire 1er cycle de découvrir le Guide alimentaire canadien (GAC). À l’aide de vidéos et d’activités captivantes, les élèves… 

• planifient des repas et des collations en s’appuyant sur l’assiette du GAC; 

• étudient dans quelle mesure le choix d’une variété d’aliments aide à satisfaire les divers besoins en nutriments; 

• examinent les facteurs qui influencent les choix alimentaires;  

• peaufinent leurs apprentissages au moyen d’un défi final particulièrement motivant (rien de tel qu’un bon camion-restaurant!).  

Le programme Des aliments pour moi correspond aux objectifs d’apprentissage du cours de Santé et préparation pour la vie, établit des liens avec d’autres matières et comporte des outils d’évaluation. Il ressemble au programme Repas et collations à préparer soi-même, à la différence qu’il n’exige pas d’avoir accès à une cuisine. 

Ressources d’enseignement et d’apprentissage 

• Guide de l’enseignant et graphiques d’information nutritionnelle : Le guide de l’enseignant fournit toutes les informations de base nécessaires pour enseigner les quatre leçons du programme. En prime, il comprend des outils d’évaluation prêts à l’emploi pour les enseignants et les élèves, ainsi qu’une activité complémentaire facultative en English Language Arts, French Language Arts ou français langue première. Les graphiques d’information nutritionnelle, quant à eux, sont une série de cartes détaillées de 8,5 po x 11 po qui serviront d’outil d’enseignement dans l’une des activités. Vous pouvez commander le guide de l’enseignant et un lot de graphiques d’information nutritionnelle sur notre page de ressources gratuites ou les télécharger plus bas en format PDF. 

• Cahier d’activités de l’élève : Cette ressource comprend des fiches de travail pour chaque leçon, ainsi que l’activité complémentaire facultative en English Language Arts, French Language Arts ou français langue première. Vous pouvez commander des lots de cahiers d’activités sur notre page de ressources gratuites ou télécharger le cahier sous forme de fichier PDF à remplir. 

• Jeux de diapositives : Ces présentations constituent les principaux outils d’enseignement des leçons. Elles contiennent des vidéos, des informations de base, des consignes pour les activités et des questions de discussion. Le volet Notes de chaque diapositive comporte des suggestions d’informations à présenter aux élèves, ainsi que des renseignements supplémentaires à l’intention du personnel enseignant. Vous pouvez accéder au jeu de diapositives de chaque leçon plus bas. 

• Vidéos : Une vidéo de transformation du Guide alimentaire canadien, intégrée à tous les jeux de diapositives, fait office d’introduction à chaque leçon. Vous pouvez accéder aux vidéos de chaque leçon plus bas.   

Accédez aux jeux de diapositives et aux vidéos des leçons ici : 

• Leçon 1 : Les composantes essentielles des repas et des collations 

• Leçon 2 : À la découverte de la variété 

• Leçon 3 : Les facteurs qui influent sur les choix alimentaires 

• Leçon 4 : Mission camion-restaurant 

Entretiens avec nos diététistes 

Notre équipe de diététistes offre quatre entretiens par appel vidéo de 15 minutes par mois aux enseignants et/ou aux classes de santé, l’occasion de discuter des idées présentées dans le programme, de répondre aux questions et de communiquer des renseignements sur le métier de diététiste. Faites-nous part de vos questions et de la plage horaire que vous souhaiteriez réserver en envoyant un courriel ayant pour objet « Des aliments pour moi – Entretien » à albertanutrition@dfc-plc.ca. Les rendez-vous seront fixés selon le principe du premier arrivé, premier servi. 

Vos élèves ont-ils déjà effectué le programme Des aliments pour moi? Jetez un œil à la série Une découverte guidée du Guide alimentaire canadien, une ressource en ligne qui renferme des directives sur les habitudes alimentaires sous forme de vidéos, de recettes et de conseils! 

Signaler un lien brisé 

Nos ressources d’enseignement et d’apprentissage contiennent des liens vers des sites Web de confiance. Si vous trouvez un lien brisé, veuillez envoyer un courriel ayant pour objet « Des aliments pour moi – Lien brisé » à albertanutrition@dfc-plc.ca.