Maîtriser la routine du déjeuner

Déjeuner 5 min

Des trucs pour que les enfants soient prêts à temps pour l’école

Par DFC - PLC, Équipe Nutrition
une famille qui déjeune ensemble

Points saillants

  • Des stratégies pour une routine du matin sans stress
  • Des recettes pour des déjeuners rapides et nutritifs

La course matinale

Tous les parents d’enfants d’âge scolaire vous le diront : les jours de semaine, la routine du matin peut être plutôt mouvementée. Préparer et prendre le déjeuner, faire les lunchs, entasser les devoirs dans un sac d’école trop plein et s’organiser pour partir à l’heure pour le travail et l’école : cela fait beaucoup de choses à faire en peu de temps!

Or, il n’y a pas de recette miracle. Comme pour tout problème, la meilleure solution consiste souvent à planifier et à s’organiser. Pensez à votre routine du matin et énumérez chaque étape en ordre chronologique. Partagez les tâches entre les membres de votre famille, et demandez l’aide et l’opinion de chacun. Il sera beaucoup plus facile de déléguer des tâches lorsqu’elles feront partie d’une routine bien établie et constante.

Il est important de réserver du temps pour déjeuner lors des matins occupés. Votre enfant a besoin de refaire le plein d’énergie pour participer aux apprentissages et activités à l’école.

Des idées gagnantes

  • Ayez toujours des options nutritives sous la main. Un déjeuner complet devrait inclure des aliments des 3 catégories du Guide alimentaire canadien (légumes et fruits, aliments à grains entiers et aliments protéinés).
  • Préparez tout ce que vous pouvez la veille : les sacs d’école, les lunchs et les aliments pour le déjeuner.
  • Essayez des déjeuners qui se préparent à l’avance, comme des gruaux au frigo faits avec du lait et garnis de fruits, ou encore des parfaits déjeuner composés de yogourt, de fruits et d’avoine.
  • Réglez les alarmes 10 minutes plus tôt pour avoir plus de temps pour déjeuner.
  • Enseignez aux enfants à préparer eux-mêmes un déjeuner simple.
  • Servez des restes au déjeuner.
  • Choisissez des options que votre enfant peut emporter et consommer à l’école si la faim n’est pas au rendez-vous le matin.

Des déjeuners simples et rapides

  • Smoothie aux fruits et au yogourt avec un muffin à grains entiers
  • Œuf brouillé, fromage et poivron enroulés dans une tortilla à grains entiers
  • Muffin anglais de blé entier avec du beurre de noix et une banane en tranches
  • Céréales à grains entiers avec des fruits et du lait
  • Banane roulée dans une tortilla à grains entiers tartinée de yogourt ou de beurre d’arachides

Il est vrai que la gestion de la routine matinale de la famille peut être exigeante. Mais avec un peu d’organisation et de planification, vous pouvez y arriver. Et vos enfants auront ainsi assez de temps pour manger.

Pour des recettes de déjeuner qui se préparent à l’avance, commandez les ressources Gruau au frigo ou Parfaits déjeuner de notre série Repas en pots.

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Thème
Déjeuner