Sucettes glacées au kéfir et fraises

Cette recette est parfaite pour les journées chaudes d’été!

Sucettes glacées rouge et blanche faites maison dans un moule

Faciles à préparer, faciles à aimer.
Des recettes que vous aurez envie de partager.

Donne 6 à 8 portions

Ingrédients

  • 1 lb (454 g) de fraises fraîches ou 4 tasses (1000 ml) de fraises surgelées
  • 1 tasse (250 ml) de kéfir nature
  • 2 c. à thé (10 ml) de miel
  • 1 c. à thé (5 ml) de vanille

Préparation

  1. Mélanger les fraises dans un mélangeur pour obtenir une purée lisse.
  2. Mélanger le kéfir, le miel et la vanille dans un bol ou une tasse à mesurer. 
  3. Diviser la purée de fraises entre les moules.  Ajouter le mélange de kéfir. Mélanger légèrement à l’aide d’un couteau. 
  4. Placer les moules au congélateur pour 2 à 3 heures ou jusqu’à ce qu’ils soient bien congelés.
  5. Placer les moules sous l’eau tiède pour sortir les sucettes plus facilement. Dégustez!

Conseil de planification de menu

Réduisez le gaspillage alimentaire! Utilisez les fraises mûres au lieu de les jeter.

 
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Aperçu

Niveau
Multiniveau
Thème
Compétences culinaires
Thème
Dessert