Le grand livre des petits chefs

Ce recueil contient 9 activités culinaires éducatives interactives!

Programme Le grand livre des petits chefs

Un livre de recettes adapté à la réalité des milieux éducatifs!

Vous pouvez consulter les recettes de 2 façons :

  • Parcourez les recettes interactives directement sur une tablette, un téléphone intelligent ou un tableau interactif. Les enfants n’auront qu’à suivre les étapes illustrées sur les photos.
  • Téléchargez le fichier PDF des recettes et imprimez-le.

Activités culinaires offertes :

Programme Le grand livre des petits chefs petite fille

Objectifs du Grand livre des petits chefs

Objectifs principaux

  • Optimiser la réalisation d’activités culinaires éducatives avec les enfants, tout en favorisant le développement global de ces derniers.
  • Favoriser, dans le plaisir et l’harmonie, le transfert du savoir-faire culinaire d’adultes influents aux enfants.

Objectifs spécifiques

  • Découvrir quelques aliments nutritifs, en privilégiant les aliments de base (ex. : légumes, fruits, pain, lait, yogourt, poisson);
  • Explorer avec un ou plusieurs sens (ouïe, odorat, goût, vue et toucher) quelques aliments nutritifs;
  • S’initier à la réalisation d’une recette et utiliser quelques instruments de cuisine simples;
  • Reconnaître ses préférences alimentaires;
  • Apprendre certaines mesures d’hygiène corporelle et de salubrité alimentaire;
  • Réaliser des activités ludiques et gratifiantes liées à la nutrition, qui respectent les intérêts de l’enfant, ses besoins et ses capacités.

Pour en savoir plus (ex. : pour avoir de l’information sur les allergies et les intolérances alimentaires), consultez le fichier PDF.

Télécharger Le grand livre des petits chefs (pdf)

Télécharger Le petit guide pratique (pdf)

Programme Le grand livre des petits chefs Professeur et enfant

Aperçu

Niveau
Multiniveau
Nombre d'activités
9
Arrimage
Cadre de référence Gazelle et Potiron

Une suggestion de notre équipe :

Soyez rapide et efficace : préparez à l’avance un ensemble culinaire avec tout le matériel nécessaire!

Quelques chiffres intéressants…

100% des enfants aiment cuisiner
10 000 exemplaires de cet outil ont été distribués