Tourbillon fruité

Rendement : environ 250 ml (1 tasse) par enfant
Une rafraîchissante recette de lait frappé aux pommes et aux fraises à découvrir!

Une recette en photos pour faire cuisiner les enfants!

Découvrez cette recette interactive! Consultez les photos des étapes à partir d’un appareil mobile (ex. : une tablette ou un téléphone intelligent) ou d’un TNI. Sous votre supervision, les enfants n’auront ensuite qu’à se référer aux photos pour réaliser leur lait frappé!

Il est aussi possible de télécharger et d’imprimer cette activité culinaire. Un fichier PDF contenant la recette et de l’information complémentaire (ex. : des pistes de causeries et des astuces pour faire participer les plus petits) est offert.

Ingrédients

Ingrédients par enfant

1 80 ml (1/3 tasse) de compote de pommes et de fraises
2 80 ml (1/3 tasse) de yogourt à la vanille à environ 2 % de M.G.
3 1 fraise
4 60 ml (1/4 tasse) de lait entier (3,25 % de M.G.)

Tel que représenté sur la photo :

Instruments de cuisine par enfant : 1 petit verre, 1 couteau de table, 1 planche à découper, 1 paille.

Instruments de cuisine pour le groupe : 1 tasse à mesurer pour ingrédients liquides, 2 tasses à mesurer pour ingrédients secs de 80 ml (1/3 tasse), 2 petites cuillères.

Liste des instruments de cuisine pour l’adulte : 1 planche à découper, 1 couteau d’office (petit couteau coupant)

1. Préparation avant l’activité (à faire par l’adulte)

Laver les fraises et les équeuter.
Mettre la compote et le yogourt dans différents bols.
Verser le lait dans un petit pichet ou une tasse à mesurer pour ingrédients liquides.