Droits d’auteur © 2024 Les Producteurs laitiers du Canada. Tous droits réservés.

Êtes-vous de la région geoProvince?

Votre adresse IP indique que vous êtes de la région geoProvince. Cette version du site s'adresse aux résidents du siteProvince. Nous vous recommandons d'utiliser Éducation Nutrition geoProvince.
Aller sur Éducation Nutrition geoProvince Je désire rester sur Éducation Nutrition siteProvince

Explorez le nouveau site

Découvrez comment accéder à vos ressources gratuites.

Préparation de la recette en classe

  1. Deux ou trois jours avant l’activité, demandez aux élèves de vous indiquer les garnitures qu’ils aimeraient essayer sur leur pizza. Demandez-leur de sélectionner deux ou trois garnitures de chaque catégorie. Nous vous proposons une liste d’idées ci-après, mais les élèves peuvent également élaborer leur propre liste.
  2. Achetez les garnitures avant la journée de l’activité.
  3. Le jour de l’activité, répartissez vos élèves en équipes de quatre à six élèves.
  4. Fournissez des bols de garnitures à chaque équipe. Nous vous suggérons des quantités de garnitures ci-après.
  5. Inscrivez la recette au tableau ou distribuez des fiches de recette individuelles.
  6. Demandez aux élèves de suivre la recette et aidez-les au besoin.
  7. Mangez ensemble les mini-pizzas cuites ou crues.

Fournitures

  • Les ingrédients pour les pizzas (voir la liste ci-après)
  • La recette à copier au tableau (document en format PDF)
  • Des plaques de cuisson (une plaque par équipe)
  • Une planche à découper
  • Un couteau bien aiguisé
  • Un four ou un four grille-pain
  • Des ustensiles pour le service et la consommation
  • Des serviettes de table en tissu ou en papier

 

Ingrédients

  • Des muffins anglais (un muffin pour deux élèves)
  • De la sauce pour pizza (½ tasse [125 ml] pour 12 élèves)
  • Des garnitures assorties

Idées de garnitures

Protéines alimentaires

Fromages (fournir une tasse de chaque fromage à chaque équipe) :

  • Mozzarella
  • Feta
  • Parmesan
  • Cheddar
  • Suisse
  • Ricotta

 

Viandes et protéines végétales (fournir ½ tasse de chaque choix à chaque équipe) :

  • Crevettes en conserve
  • Bœuf haché cuit
  • Tranches de poitrines de poulet cuites
  • Lentilles en conserve, rincées
  • Fèves noires en conserve, rincées

 

Fruits et légumes (fournir une tasse de chaque choix à chaque équipe) :

  • Tomates
  • Oignons
  • Brocoli
  • Maïs
  • Zucchinis
  • Poivrons
  • Tomates séchées au soleil
  • Épinards
  • Champignons

 

Rehausseurs de goût (fournir deux cuillerées à soupe de chaque choix à chaque équipe) :

  • Basilic (séché ou frais)
  • Olives dénoyautées
  • Origan (séché ou frais)
  • Persil (séché ou frais)
Mini-pizzas

D’autres recettes à explorer

Pour des recettes simples à préparer en classe, ne cherchez pas plus loin! 

Explorer davantage
En savoir plus

Petite enfance

Primaire - M à 3

Primaire - 4 à 6

Parfait au yogourt facile

La cuisine en classe est une excellente occasion pour les élèves d’utiliser leurs cinq sens[...]

En savoir plus
En savoir plus

Petite enfance

Primaire - M à 3

Primaire - 4 à 6

Houmous savoureux

Cette recette simple permet aux élèves d’exercer leurs habiletés culinaires en utilisant[...]

En savoir plus
En savoir plus

Primaire - M à 3

Petite enfance

Conseils pratiques pour cuisine avec les enfants

Ce livret, qui décrit et illustre des techniques[...]

En savoir plus
En savoir plus

Petite enfance

Primaire - M à 3

Primaire - 4 à 6

Conseils pratiques pour cuisiner avec les enfants

En savoir plus

En cliquant sur le bouton « S’inscrire », vous autorisez les Producteurs laitiers du Canada à vous envoyer l’infolettre à l’adresse courriel fournie. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous désabonner en tout temps en cliquant sur le lien prévu à cet effet, situé au bas de toute infolettre. Pour de plus amples détails, veuillez lire notre politique de confidentialité ou nous joindre.