Chocolat chaud épicé

Ceci est la recette de Chocolat chaud épicé.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
Portions 3 tasses
spiced hot chocolate

Ingrédients

  • 2 c. à soupe (30 ml) de cacao
  • 4 c. à thé (20 ml) de sucre
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue
  • 3 tasses (750 ml) de lait
  • Crème fouettée (facultatif)

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le cacao avec le sucre et la cannelle. Ajouter juste assez de lait pour obtenir une pâte lisse, puis en remuant sans cesse, ajouter le reste du lait.

Sans cesser de remuer, faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit chaud. Verser dans trois tasses et garnir de crème fouettée, si désiré.

Astuces

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 133 calories
Glucides: 20 g
Fibres: 1.4 g
Matières grasses: 3 g
Sodium: 108 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Protéines: 9 g
Calcium: 27 % / 299 mg
Vitamine D: 64 %
Vitamine B12: 54 %
Riboflavine: 29 %
Phosphorus: 23 %