Gratin de nouilles au thon

Ceci est la recette de Gratin de nouilles au thon.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
Portions 4 portions
tuna and noodle bake

Ingrédients

  • 2 1/2 tasses (625 ml) de nouilles aux oeufs moyennes ou larges
  • 10 oz (300 g) d'épinards surgelés dégelés, pressés et hachées
  • 1 boîte de 6 1/2 oz (184 g) de thon pâle en morceaux dans du bouillon égoutté (réserver le bouillon) ou 1 boîte de 7 1/2 oz (212 g) de saumon égoutté (réserver le liquide) et défait en bouchées
  • 2 oignons verts hachés
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de fromage Gouda ou de Suisse canadien râpé
  • 4 oeufs
  • 1 tasse (250 ml) de liquide : bouillon du thon (ou liquide du saumon) complété avec du lait
  • Sel et piment de Cayenne au goût

Préparation

Cuire les nouilles à l'eau bouillante salée. Égoutter. Mélanger les nouilles, les épinards, le thon (ou le saumon), les oignons verts et 1 tasse (250 ml) de fromage Gouda canadien. Déposer le mélange dans une assiette à tarte de 9 po (23 cm) profonde, bien beurrée.

Dans un bol moyen allant au micro-ondes, battre les oeufs avec le liquide, le sel et le cayenne juste assez pour mélanger les ingrédients. Cuire au micro-ondes à HAUTE intensité, en remuant souvent, jusqu'à ce que la préparation commence à épaissir.

Verser dans l'assiette à tarte. Parsemer du reste du fromage. Cuire au four à 350 °F (180 °C), de 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme.

Astuces

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 419 calories
Protéines: 37 g
Glucides: 26 g
Matières grasses: 19 g
Fibres: 3.2 g
Sodium: 430 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 48 % / 533 mg
Vitamine B12: 186 %
Folate: 89 %
Vitamine A: 66 %
Phosphore: 50 %