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Asperges grillées au Cheddar fort canadien, petite salade de champignons marinés
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Biscuits au chocolat et aux brisures de chocolat (Format Club de cuisine)
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Pétoncles à la crème de champignons sauvages et whiskey canadien
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Canapés surprises de fromage Gouda
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Boules de Noël à la Feta
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Chaudrée de fruits de mer du Fairmont
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Gâteau au fromage aux saveurs de mangue et de fraise
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Blancs de volaille au duo de jambon, sauce à la moutarde
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Salade de homard garnie de piments piquillo farcis au Cheddar
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