Courgettes, maïs et poivron rouge nappés de pesto croustillant
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Salade d’orge et de riz sauvage au Parmesan
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La truite fumée et crue au beurre de caviar
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Salade de macaroni aux tomates séchées et au Borgonzola
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Bagels aux graines de pavot, citron et fromage Suisse
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Côtelettes de porc braisées au chou et aux abricots
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Porc croustillant au fromage et sa salsa de fruits
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Boulettes de boeuf à la coriandre, sauce à la crème sure
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Escalope de veau aux tomates séchées et Mamirolle fondant
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Salade de légumes grillés et Mamirolle avec ail rôti
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