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Filet de porc aux pêches avec basilic et Mozzarella

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On allie souvent le porc à la sauce aux pommes, mais cette recette propose une nouvelle combinaison de saveurs délicieuses, soit des pêches, de la Mozzarella canadienne et du basilic. Servir avec du riz brun ou des quartiers de pommes de terre cuits au four et une salade verte.

Flan aux framboises

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La crème pâtissière et la garniture dans cette recette de flan mettent en valeur la délicieuse saveur des framboises fraîches, que l'on trouve en abondance au mois de juillet. Cette recette est tout aussi savoureuse avec des fraises, des mûres ou des pêches fraîches.

Muffins aux bananes, raisins et son d'avoine

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Vous aimez les muffins moelleux mais légers ? Voici le secret : utilisez des bananes très mûres. Ces muffins sont tout indiqués pour une collation nutritive d'après-midi.

Gâteaux miniatures et glaçage crémeux au citron

Consommateur Recette

Plus gros que des petits gâteaux, mais plus amusants à partager qu'une tranche de gâteau, ces gâteaux miniatures feront belle figure sur la table des desserts, permettant aux invités de se servir une (ou deux) tranches tout en ayant assez d'appétit pour goûter aux autres gâteries. À servir lors de votre prochaine réception-cadeaux.

Côtelettes de porc farcies au cheddar et aux pommes

Consommateur Recette

Glissez cette farce au cheddar moyen canadien dans des côtelettes papillon, faites-les griller sur la cuisinière dans une poêle en fonte et succombez aux délices du fromage fondu !