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Bol De Ramen Crémeux

Consommateur Recette

Quoi de plus réconfortant qu’une bonne soupe chaude pendant les soirées fraîches d’automne? Découvrez notre version du classique bol de ramen fait avec du 100 % canadien et prêt en moins de deux!

Pain De Maïs Au Miel Et Au Beurre

Consommateur Recette

Le parfait ajout à votre repas du soir en famille: ce pain de maïs moelleux fait maison! Garnissez-le avec du beurre canadien et du miel pour un délicieux goût sucré-salé.

Biscuits muesli tout fruits

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Quand vous souhaitez offrir à votre famille une gâterie à la fois savoureuse et nutritive, ces biscuits moelleux sont tout indiqués. Servis avec un verre de lait froid, ils font une collation idéale.

Sandwichs Monté Cristo pour un souper super

Consommateur Recette

Un sandwich satisfaisant, rapide à préparer et nutritif peut figurer au menu les soirs de semaine. Servir avec votre sauce barbecue, gelée aux poivrons rouges ou ketchup favoris comme trempette et une salade de légumes comme accompagnement.

Poudings de pain perdu individuels à saveur de tartelettes au beurre d'érable avec une sauce au caramel à l'érable

Consommateur Recette

Une recette de Jeanine Friesen
Gagnante du Great Cream Challenge de septembre 2013

Les tartelettes au beurre sont une icône canadienne. Elles sont l'un des rares desserts dont les racines demeurent bien ancrées dans le Grand Nord blanc. Ce pouding de pain perdu regorge de raisins secs, de pacanes, de sirop d’érable, de cassonade et de beurre – les saveurs mêmes que l'on retrouve dans mes tartelettes au beurre préférées. Nappé d'une sauce au caramel à l'érable onctueuse, ce pouding de pain perdu, qui peut être préparé à l'avance, vous fera fredonner l'hymne national en un rien de temps.

Douce soirée d’été

Consommateur Recette

Le Mascarpone est l’un des fromages les plus polyvalents qui soit. Sa saveur délicate fonctionne tout aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Le chef cuisinier Jason Bangerter, de Toronto (ON), a créé un sandwich au fromage fondant au goût sucré, qu’il a nommé Douce soirée d’été. La texture du pain brioché grillé dans la poêle est croustillante à l’extérieur, avec un goût de beurre à l’intérieur. Le fromage crémeux pressé sur les fraises mûres marinées aux fines herbes volera la vedette au prochain déjeuner-buffet! Accompagner de vinaigre vieilli ou de vincotto en guise de trempette.