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Coupelles en chocolat garnies de crème aux fraises

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Il ne suffit souvent que d’une touche de crème fouettée pour faire qu’un dessert ordinaire devienne magique. Extrêmement faciles à faire et vite préparées, vous aimerez ces coupes en chocolat farcies, qu’on peut servir à toutes les occasions, les petites comme les grandes. Chocolat, crème et fraises s’harmonisent gracieusement. On dit que le bonheur est simple !

Tartelettes au beurre

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Traditionnelles, sucrées et délicieuses (et ô combien adorables!): personne ne peut résister aux tartelettes au beurre. Il suffit d'une seule bouchée de leur garniture sucrée, crémeuse et subtilement parfumée à la vanille, faite de beurre et de crème canadiens, pour être convaincu d'en reprendre une autre… et encore une autre.

Gnocchi à la Ricotta

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Les gnocchis sont tellement faciles à faire, les enfants prendront plaisirs à les confectionner et à les manger. Les gnocchis peuvent aussi servir d’accompagnement pour une viande, omettre alors la sauce et la remplacer tout simplement par du beurre fondu et des herbes ou de l’ail.

Gnocchi aux tomates et à la Ricotta cuit au four

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Les gnocchi tendres aux pommes de terre font un excellent substitut aux pâtes habituelles. La sauce qui les accompagne, composée de tomates fraîches et mûres, de Ricotta canadienne et de crème et rehaussée d'un soupçon de basilic frais, fera sensation.

Macaroni au fromage bacon et Brie

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La décadence est au rendez-vous avec ce macaroni au fromage réconfortant rehaussé par du Brie canadien raffiné et du bacon savoureux.