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Comment obtenir votre Calendrier du lait 2022 gratuit

Consommateur Article DFC - PLC

Pour souligner la 45e édition de l'emblématique Calendrier du lait, 17 recettes des années passées ont été sélectionnées et rafraîchies avec des touches inattendues.

Fondue au fromage du vendredi soir

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Le vendredi soir est tout indiqué pour un repas convivial en famille. Quoi de mieux qu'une fondue au fromage autour de laquelle échanger sur les activités de la semaine et de la fin de semaine à venir, tout en trempant de bons légumes ou d'autres aliments dans une fondue aussi délicieuse que facile à préparer !

Salade Cobb fraîche et légère

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Cette salade colorée qui fait office de repas principal est très appétissante et déborde de saveur et de fraîcheur. La marinade au lait permet de conserver la tendreté du poulet.

Quiche aux asperges et au Parmesan

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Préparée en un tournemain, cette recette de quiche aux asperges et au fromage Parmesan est goûteuse et satisfaisante. Pratique et versatile, voici un plat que l’on peut déguster à toutes les occasions : autant lors d’un repas pris sur le pouce qu’au brunch de la fin de semaine.

Mini pains pita farcis

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Ces bouchées de pita à saveur de pizza sont un autre excellent moyen d'inclure des légumes. Elles sont même délicieuses froides!

Penne au jambon, aux champignons et aux petits pois

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Un plat de pâtes parfaitement équilibré avec du jambon en dés, des tranches de champignons et des petits pois frais, garnis d’une sauce crémeuse et délicate, le tout rehaussé d’un peu de jus de citron et de Cheddar fumé.

Salade de poulet grillé mariné aux herbes

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Grâce à la marinade au yogourt, les poitrines de poulet deviennent tendres et moelleuses. Les herbes fraîches rehaussent réellement la saveur. Cette salade-repas apporte du renouveau au souper traditionnel à tout moment de l’année.

Salade César au steak et aux poivrons rouges grillés

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Voici une façon géniale de transformer une salade césar en un repas principal. Pour faire changement, rempacer le boeuf avec du poulet. Les restes de vinaigrette peuvent être recouverts et réfrigérés durant quelques jours.