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Feuilleté à la crème au chocolat blanc

Consommateur Recette

Imaginez ! De la crème fouettée, du chocolat blanc de qualité, des framboises fraîches, le tout déposé sur de la pâte feuilletée bien dorée. Il n’en faut pas plus pour créer une pâtisserie qui fera saliver les plus gourmands et calmer les petites fringales sucrées. Alléchant n’est-ce pas?

Gratin De Pommes De Terre

Consommateur Recette

On est toujours partants pour un repas gourmand! Essayez notre version du classique gratin de pommes de terre. Crémeux, fromagé et délicieux, ce gratin se prépare avec des produits laitiers qui contiennent du lait canadien de haute qualité. Petit truc pour sauver du temps: préparez les pommes de terre 24 h d’avance. Bon appétit!

Vaches confortables, producteurs heureux

Corporatif Article DFC - PLC

Les producteurs laitiers canadiens sont fiers d'avoir instauré et de suivre des normes élevées pour assurer le bonheur et la santé de leurs animaux.

Petits gâteaux au pain d’épices et glaçage au fromage à la crème

Consommateur Recette

Cette année, revisitez les traditionnels biscuits des Fêtes et cuisinez plutôt des cupcakes au pain d’épices! Moelleux et tellement délicieux, ils plairont à toute la famille. La cerise sur le cupcake? Le décadent glaçage au fromage à la crème, fait avec du lait qui respecte des normes parmi les plus strictes au monde.

Tzatziki au citron et herbes accompagné de pitas cuits sur la cuisinière et brochettes de poulet

Consommateur Recette

Voici une recette simple à préparer par une chaude soirée d'été! Composée de brochettes de poulet grillé, de pains pitas préparés sur la cuisinière et de légumes d'été coupés en morceaux, cette recette sera certainement un nouveau succès pour un repas de semaine facile en 15 minutes. Profitez de la générosité de l'été avec le plus délicieux tzatziki que vous ayez jamais goûté.

Déclaration des PLC en réaction à l’annonce gouvernementale au sujet du Programme d’investissement pour les fermes laitières

Corporatif Nouvelles

Hier, le Gouvernement du Canada a annoncé les détails administratifs concernant le programme d’investissement pour les fermes laitières, d’une valeur de 250 millions de dollars, ayant comme objectif d’alléger l’impact négatif sur les producteurs laitiers face de la mise en œuvre de l’Accord économique commercial et global (AECG). Les producteurs laitiers sont invités à consulter l’information sur le programme, et à appliquer pour les fonds.

La famille Maranda – perpétuer la tradition laitière au Québec

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter le livre Les producteurs laitiers : des racines pour l’avenir, un livre dans lequel le Québec est représenté par la famille Maranda, de la ferme Roémax à Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans, au Québec.

Petits pots de crème aux fraises

Consommateur Recette

« Il est important pour nous d’utiliser des produits laitiers canadiens de qualité, comme la crème dans cette recette ! Ce dessert très frais, idéal par une chaude journée estivale, est encore plus délicieux qu’il y paraît. Quand notre fils sera plus grand, nous savons qu’il en raffolera lui aussi. »
- Recette de Nichele Steenbeck de Varna, Ontario.