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Qu’est-ce que le lait diafiltré?

Corporatif Article Pierre Lampron

Récemment, la question du lait diafiltré a été abondamment couverte dans les médias. La diafiltration est une étape additionnelle parfois réalisée dans la transformation du lait pour obtenir une concentration protéique plus élevée.

Thé anglais avec du lait

Consommateur Recette

C’est l’heure du thé! Organisez un après-midi chic et gourmand avec du thé au lait 100 % canadien et notre sélection de délicieux sandwiches.

Mocktail Martini Au Lait De Poule

Consommateur Recette

Dansons… le… lait d’poule! Pendant les Fêtes, offrez à boire de façon originale avec ce mocktail martini au lait de poule, fait maison avec du lait canadien de haute qualité. Facile, rapide et simplement savoureux!

Tour De Biscuits Et Verres De Lait

Consommateur Recette

Envie de faire un dessert impressionnant en un rien de temps? Préparez cette tour de biscuits et de verre de lait. Vous pouvez opter pour du lait régulier, du lait au chocolat ou du lait aux fraises. Peu importe ce que vous choisirez, ce sera délicieux… surtout avec de bons biscuits faits maison.