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Maïs soufflé au Parmesan et au caramel

Consommateur Recette

Il n’y a pas plus gourmande que cette gâterie sucrée-salée combinant un duo de maïs soufflé. L’un, au caramel au beurre avec des guimauves, se mélange à l’autre, saupoudré de beurre et de fromage parmesan canadien. Alléchant ?

Pouding soufflé au maïs

Consommateur Recette

Voici un plat typique de l’Est des États-Unis qui est encore cuisiné aujourd’hui dans le milieu rural, là où le maïs pousse en abondance. À l’origine, on le confectionnait à partir de semoule de maïs blanche, mais aujourd’hui, la semoule de maïs jaune est souvent utilisée.

Collation au maïs soufflé et au Parmesan

Consommateur Recette

L'heure de la collation est beaucoup plus agréable avec un mélange maison de maïs fraîchement soufflé, de fruits secs, de noix croquantes, d'épices et de fromage Parmesan canadien ! Idéal pour satisfaire les appétits d'athlète après l'exercice, ou pour accompagner les soirées de cinéma maison.

Pain de maïs farci en sandwich

Consommateur Recette

Le pain de maïs est un classique du sud des Etats-Unis… Celui-ci est farci de saucisses et de fromage avant cuisson, comme un sandwich. À déguster chaud ou tempéré.