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Charlotte des Fêtes

Consommateur Recette

Inspirée de nos origines anglaises, cette variante de charlotte est vraiment facile à faire et idéale pour le temps des Fêtes. Un gâteau des anges imbibé de jus d’orange ou de sherry, du pouding à la vanille, une montagne de crème fouettée et des fruits frais, voilà réunis les ingrédients magiques pour réussir un dessert féérique et totalement irrésistible.

Hors-d'oeuvre et amuse-gueules des Fêtes

Consommateur Recette

Vous êtes à la recherche d'amuse-gueules savoureux pour commencer un repas des Fêtes ou pour nourrir vos invités lors d'une petite réunion ? Consultez notre liste d'amuse-gueules et de hors-d'œuvre mettant en vedette du lait et des produits laitiers 100 % canadiens de haute qualité.

Des façons saines de satisfaire votre dent sucrée

Consommateur Article DFC - PLC

Vous arrive-t-il de ressentir l’appel irrésistible du sucre? Eh bien, vous n’êtes pas seul! En effet, des recherches indiquent que notre goût pour les aliments sucrés est inné : nous naissons en fait avec la dent sucrée. Selon des spécialistes, c’est parce que notre cerveau a besoin de glucose (un sucre simple) pour fonctionner que nous avons évolué avec ce penchant pour le sucre.