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Des façons saines de satisfaire votre dent sucrée

Consommateur Article DFC - PLC

Vous arrive-t-il de ressentir l’appel irrésistible du sucre? Eh bien, vous n’êtes pas seul! En effet, des recherches indiquent que notre goût pour les aliments sucrés est inné : nous naissons en fait avec la dent sucrée. Selon des spécialistes, c’est parce que notre cerveau a besoin de glucose (un sucre simple) pour fonctionner que nous avons évolué avec ce penchant pour le sucre.

6 idées recettes pour inaugurer la saison du BBQ

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Ça vous brûle de sortir le BBQ? Voici 6 recettes – salades, burgers et desserts inclus – qui vont vous donner encore plus le goût de préparer votre attirail.

Salade de pâtes déesse verte (Green Goddess)

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Cette recette de salade de pâtes sera un succès à votre prochain barbecue ou pique-nique: avec ses lardons croustillants, ses tomates raisins et ses mini fromages bocconcini, elle est pleine de saveurs et de textures qui vont conquérir vos papilles — et attendez de tester la vinaigrette green goddess!

Nachos au fromage et au chou-fleur

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Qui aurait cru qu’une version plus légère de la classique recette de nachos maison pouvait être aussi délicieuse? Savourez ces fleurettes de chou-fleur croustillantes, marinées dans des épices bien équilibrées pour plus de goût, et servies avec une trempette crémeuse faite à partir de crème sûre canadienne.

Ragoût de boulettes de porc & pommes de terre grelots

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Cette recette de ragoût de boulettes de porc et pommes de terre grelot a tout pour plaire: savoureux et réconfortant, avec de belles textures, sans négocier avec le goût. Les boulettes de porc maison se font en un clin d’œil (surtout si vous avez des sous-chefs!) et la saveur des petites pommes de terre grelot ressort à son meilleur dans cette recette facile et rapide.

Courge butternut farcie à la feta

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Êtes-vous prêts à découvrir une recette incroyablement délicieuse qui associe harmonieusement la douceur de la courge, le goût unique du fromage feta et la richesse de la crème ? Et tout cela, en réduisant au minimum la quantité de vaisselle à faire !