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Normes de salubrité durant la production du lait

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De la traite à l’entreposage et de l’inspection à la transformation, apprenez-en davantage sur toutes les étapes que nous suivons pour produire du lait de qualité — de nos fermes à votre table.

Conférence annuelle sur la politique laitière 2023

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Soyez des nôtres les 15 et 16 février prochains pour la Conférence annuelle des PLC sur la politique laitière 2023. Joignez-vous aux experts de l'industrie pour discuter des principaux enjeux et des opportunités au sein du secteur laitier canadien.

Une journée dans la vie d’une vache laitière

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À quoi ressemble une journée dans la vie d’une vache laitière canadienne? Découvrez l’emploi du temps de nos vaches, du déjeuner à la sieste de l’après-midi.

L’excellence laitière

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Pour nos producteurs laitiers, donner 100 %, c’est offrir le meilleur lait possible. Voyez comment nos producteurs assurent la qualité du lait canadien tout en veillant continuellement à l’amélioration de leurs pratiques.

Normes et qualité

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Les producteurs et transformateurs laitiers canadiens sont fiers de respecter des normes de production parmi les plus élevées au monde. Découvrez comment nous fabriquons un lait canadien de qualité.

Sujets chauds

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Retrouvez les toutes dernières publications concernant l’industrie laitière au Canada et apprenez-en davantage sur divers enjeux politiques, notre implication communautaire, les percées scientifiques ainsi que l’innovation agroalimentaire.

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