Frittata aux panais, aux bettes à carde et au Cheddar fort
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Brochettes au boeuf et au fromage Bleu
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Pâtes au bleu sur un lit d'épinards
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Crème brûlée au crabe, à l'avocat et au fromage Havarti
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Salade d'automne façon Abbaye St-Benoît-du-Lac
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Fougasses au jambon
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Filets de sole au Cheddar
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Crevettes géantes à la grecque sur un lit de capellini
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Paupiettes de veau aux anchois et au Clos St-Ambroise
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Tostada de poulet et de guacamole
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