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Flotteur des Fêtes au Mascarpone

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Voici une délicieuse variante du flotteur que les adultes adoreront, dans laquelle on a remplacé la crème glacée par un mélange velouté de Mascarpone canadien, de crème et de canneberges.

Une nouvelle campagne humoristique unit le lait, de vrais producteurs laitiers milléniaux et un père Noël attachant

Corporatif Article DFC - PLC

Le père Noël a des questions au sujet de sa boisson préférée et, aussi farfelues soient-elles, les producteurs laitiers canadiens ont des réponses. Cette semaine, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont lancé Autour d’un verre, une nouvelle campagne publicitaire numérique des fêtes qui mise sur l’humour pour aborder certaines des idées fausses courantes à propos du lait et de la production laitière. Nos propres producteurs laitiers en sont les vedettes, aux côtés de nul autre que le père Noël.

9 astuces pour une meilleure planification des repas

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Puisque les bonnes habitudes alimentaires et les repas faits maison vont de pair, une meilleure planification peut vous aider à préparer des menus équilibrés. Voici 9 façons simples de vous mettre sur la bonne voie.

Pain-déjeuner aux pommes et au fromage Suisse canadien

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Ce délicieux pain moelleux à base de pommes sautées au beurre et de fromage suisse canadien, se prépare facilement à l’avance et se congèle très bien. Idéale dans le temps des Fêtes, servez cette gâterie au petit déjeuner, au brunch ou pour accompagner le café ou le thé lorsque les amis arrivent à l’improviste. Des moments réconfortants en perspective!

Gâteau au fromage à la citrouille

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Le gingembre confit haché finement et une bonne cuillerée de crème fouettée confèrent à ce dessert tout simple une touche d'élégance bien spéciale au temps des fêtes.

Petits gâteaux au pain d’épices et glaçage au fromage à la crème

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Cette année, revisitez les traditionnels biscuits des Fêtes et cuisinez plutôt des cupcakes au pain d’épices! Moelleux et tellement délicieux, ils plairont à toute la famille. La cerise sur le cupcake? Le décadent glaçage au fromage à la crème, fait avec du lait qui respecte des normes parmi les plus strictes au monde.

Biscuits de pain d'épices au beurre

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De bons et traditionnels biscuits en pain d’épices qui feront le plaisir de tous dans le temps des Fêtes. Faites-en une bonne provision et offrez-les en cadeaux. À déguster avec un grand verre de lait.