Repas et collations à préparer soi-même : leçon 4

Dans la dernière leçon du module Repas et collations à préparer soi-même, les élèves de 7e à 9e année qui suivent le cours d’alimentation mettent leurs connaissances à l’épreuve afin de créer un plat exclusif!

Une image colorée qui comporte la mention « Un plat exclusif » et qui montre la couverture du guide de l’enseignant et une image d’une fiche d’activité.

*Ce programme est destiné aux enseignants de cours d’alimentation au secondaire 1er cycle. Si vous enseignez un cours de santé au secondaire 1er cycle, cliquez ici.

Dans la dernière leçon du module Repas et collations à préparer soi-même, les élèves de 7e à 9e année qui suivent le cours d’alimentation appliquent leurs connaissances relatives à l’assiette du GAC, à la sélection d’une variété d’aliments et aux facteurs qui influencent les choix alimentaires afin d’élaborer leur propre plat exclusif.  

Ressources d’enseignement et d’apprentissage nécessaires pour animer la leçon 4 :  

  • Guide de l’enseignant et cahier d’activités de l’élève : Vous pouvez commander un guide de l’enseignant et un lot de cahiers d’activités de l’élève pour votre classe à partir de notre page de ressources gratuites ou télécharger ces ressources en format PDF sur la page principale du module Repas et collations à préparer soi-même.   

  • Jeu de diapositives : Accédez au jeu de diapositives de la leçon 4 plus bas. Cette présentation contient les vidéos, les informations de base, les consignes pour les activités et les questions de discussion dont vous aurez besoin pour enseigner cette leçon. Le volet Notes de chaque diapositive comporte des suggestions d’informations à présenter aux élèves, ainsi que des renseignements supplémentaires à l’intention du personnel enseignant. 

  • Vidéo de transformation du Guide alimentaire canadien : Cette vidéo, intégrée au jeu de diapositives, fait office d’introduction à la leçon. S’il est impossible de la lire, utilisez le lien qui figure dans la section Notes. La présente leçon ne comporte aucune vidéo de recette étant donné que les élèves créeront leur propre plat exclusif.  

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Aperçu

Niveau
Junior High
Curriculum
Nourritures
Thème
Saine alimentation
Langue
Bilingue
Thème
Guide alimentaire canadien
Thème
Compétences culinaires
Thème
Repas
Thème
Collation