Les Producteurs laitiers du Canada fiers partenaires du Concours des fromages fins canadiens

Les PLC appuient depuis longtemps les fromagers du pays et nous sommes heureux de nous associer avec le Concours des fromages fins canadiens afin de commanditer la catégorie des fromages de lait de vache lors du concours de cette année. Les fromagers qui utilisent actuellement le logo Lait 100 % canadien ou la nouvelle marque de certification d'origine des PLC peuvent inscrire leur fromage dans la catégorie Meilleur fromage de lait de vache pour courir la chance de remporter une bourse de 5 000 $.

Organisé pour la première fois en 2014, le Concours des fromages fins canadiens est maintenant le plus important concours de fromages au Canada. Ce concours est organisé par le Great Canadian Cheese Festival et est ouvert à tous les fromages canadiens faits de lait de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne. Il s’agit d’une occasion exceptionnelle de mettre en valeur les fromages canadiens de réputation internationale.

La date d’inscription limite est le 16 février et les lauréats seront dévoilés le 6 juin lors de la cérémonie de remise des prix et du gala de dégustation à Toronto. Rendez-vous sur www.cheeseawards.ca pour plus d’information.