Les producteurs laitiers canadiens vivent de la terre. Ils se font un devoir de protéger l'environnement, de prendre soin des sols et des animaux dont ils s'occupent. Le souci pour la qualité l'eau et de l'air, c’est dans leur ADN. Les fermes laitières sont transmises de génération en génération. Rendre la ferme plus durable, plus efficace, plus fertile, c’est gagnant-gagnant non seulement pour la rentabilité mais aussi pour un avenir durable. 

La carboneutralité d’ici 2050

Les Producteurs laitiers du Canada visent la carboneutralité pour le secteur des fermes laitières d’ici 2050.

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Qu’est-ce que la « carboneutralité »? Pour les fermes laitières, c’est atteindre un équilibre entre leurs émissions de gaz à effet de serre (GES) et leur séquestration. D’abord réduire les émissions le plus possible et ensuite retirer le carbone de l’atmosphère pour le séquestrer par les plantes et d’autres moyens à la ferme. En savoir plus

Que font les producteurs laitiers pour atteindre la carboneutralité?

Les producteurs innovent de différentes façons. La démarche du secteur pour atteindre la carboneutralité passe par l’augmentation du nombre de producteurs adoptant des mesures éprouvées par les pionniers au fil des ans. Ces actions ciblent les sols, les animaux, les technologies et bien d’autres aspects!

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AMÉLIORER LE SOL ET SA CAPACITÉ À RETENIR L'EAU

Les producteurs peuvent poser plusieurs gestes pour améliorer la santé des sols et conserver l’eau de pluie. En transformant leurs pratiques de cultures et en aménageant plus d’aires naturelles sur la ferme, les producteurs aident à régénérer leur terre et l'environnement.

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PLUS DE BIODIVERSITÉ

Les mesures prises par les producteurs pour améliorer la santé des sols favorisent également la biodiversité locale.

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RECYCLER LE PLASTIQUE

Recycler le plastique utilisé sur la ferme avec des partenaires spécialisés permet de transformer davantage de plastiques dans une logique d'économie circulaire qui respecte les limites de la planète.

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CRÉER DE L’ÉNERGIE RENOUVELABLE

Plusieurs producteurs saisissent l'occasion de produire et utiliser de l'énergie renouvelable. Les biodigesteurs, les éoliennes et les panneaux solaires sont parmi les générateurs d'énergie verte innovants utilisés à la ferme. 

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NOUVELLES TECHNOLOGIES

Une agriculture numérique? Des tracteurs équipés de GPS, de l’équipement robotisé et des données informatisées transforment l'agriculture! L’agriculture de précision, c’est techno et durable.

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GESTION DU FUMIER

Les producteurs laitiers disposent d'un engrais naturel en abondance : le fumier. En modifiant les façons de l’entreposer et de l’épandre aux champs, en compostant par exemple, on peut réduire l'empreinte carbone de la ferme.

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AUGMENTER L’EFFICACITÉ

Les vaches d'aujourd'hui sont en meilleure santé et plus productives. Il faut moins de vaches pour répondre à la demande de lait et, par conséquent, chaque litre a une empreinte écologique plus faible. 

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AMÉLIORER LA NUTRITION DES VACHES

La ration servie aux vaches laitières est nutritive, mais ce n’est pas tout! Améliorer la digestion des vaches aide aussi à réduire la quantité de méthane émise durant la rumination.

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Vous avez des questions sur ces pratiques ou sur tout autre sujet concernant le lait canadien? Demandez à nos experts et obtenez des réponses claires et simples.
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NOS PARTENAIRES EN MATIÈRE DE DURABILITÉ 

Canards Illimités Canada   Association canadienne du biogaz  AgriRÉCUP   Arbres Canada

Nous travaillons avec des partenaires qui aident les Canadiens à bâtir un avenir plus vert. Agriculteurs ou pas, on peut tous apporter des changements pour un avenir durable. 

En savoir plus sur nos partenaires

 

Projets de producteurs

Les récits suivants sont des exemples inspirants des projets pilotes novateurs entrepris par certains producteurs laitiers pour rendre leur ferme plus durable. 

LA DURABILITÉ AU QUOTIDIEN

Les actions collectives sont importantes et les actions individuelles au quotidien aident également notre communauté et notre société à adopter des pratiques plus durables. Un pas à la fois. Que ferez-vous aujourd'hui?

Recherchez le logo de la vache bleue lorsque vous achetez des produits laitiers. Il indique que ces produits locaux sont fabriqués avec du lait 100 % canadien répondant à des normes élevées de qualité, un souci pour le bien-être des animaux et pour l’environnement.

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Chef Dev Recipe

LE DÉVELOPPEMENT DURABLE AU MENU

Découvrez des recettes zéro déchet élaborées par des chefs d'ici reconnus et mettant en valeur de délicieux produits laitiers canadiens.

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4 TRUCS SANTÉ POUR VOUS ET POUR LA PLANÈTE

Il existe des mesures simples et concrètes pour réduire votre empreinte carbone.

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DE LA FERME À LA MAISON : UN AVENIR DURABLE ET CARBONEUTRE

Saviez-vous que faire votre part pour protéger l'environnement dans votre vie quotidienne ressemble beaucoup à la façon dont les producteurs laitiers canadiens travaillent pour protéger l'environnement?

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CE QUE VOUS MANGEZ : BON POUR VOUS, BON POUR LA PLANÈTE

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PLANTEZ UN ARBRE

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