Points saillants
- programme national du lait de vaches nourries à l’herbe
- la certification de la production
En réponse à la demande croissante des consommateurs, les PLC ont lancé le programme national du lait de vaches nourries à l’herbe pour la certification de la production de lait de vaches nourries à l’herbe au Canada. La mise en œuvre d’une norme nationale permet d’assurer l’harmonisation des processus de production du lait utilisé dans les produits laitiers étiquetés « nourries à l’herbe » au Canada.