Points saillants
- Les banques d'alimentation canadiennes aident plus de 850 000 personnes chaque mois, et pour la majorité des produits périssables, elles dépendent des dons à grande échelle remis par les producteurs d’aliments
- Les producteurs laitiers canadiens fournissent aux banques d'alimentation d’importants volumes de lait et produits laitiers riches en nutriments, et ce, tout au long de l’année
- En 2017 seulement, plus d’un million de litres de lait ont été remis aux banques d'alimentation du pays
Notre engagement envers la communauté s’étend au-delà de nos producteurs et partenaires. Comme l'ensemble des Canadiens, nous avons comme valeur de partager et de renforcer la famille élargie que nous formons à l’échelle du pays. Nous croyons que tous les Canadiens devraient avoir accès aux aliments dont ils ont besoin, peu importe s’ils vivent dans une zone rurale ou dans les plus grands centres urbains. C’est pourquoi nous remettons chaque année des aliments et des fonds aux organismes et banques d'alimentation de partout au Canada.
Favoriser l’accès à des aliments nutritifs pour tous les Canadiens
Chaque mois, plus de 850 000 personnes font appel aux banques d'alimentation au Canada en se procurant des aliments ou en participant aux divers programmes qu’elles offrent. Or, l’objectif des banques d’alimentation n’est pas seulement d’atténuer l’insécurité alimentaire, mais aussi d’offrir des aliments sains et nutritifs aux communautés qu’elles desservent.
Les efforts publics visant à recueillir des aliments pour les Canadiens vulnérables ne manquent pas, mais ils ne représentent qu’un élément de la solution. En effet, les aliments non périssables forment toujours un pilier important des banques d'alimentation, mais les produits frais, comme le lait par exemple, ne peuvent être recueillis lors des campagnes de collecte d'aliments ou de programmes de dons saisonniers.
Le besoin pour des produits frais (donc périssables) est élevé, et c’est là que les agriculteurs, dont les producteurs laitiers, peuvent faire une différence dans leurs communautés locales ainsi qu’à l’échelle du pays.
Faire une différence, un litre à la fois
Dans toutes les provinces, nos producteurs laitiers, transformateurs et transporteurs font front commun tout au long de l’année pour faire don de lait et de produits laitiers de grande qualité et riches en nutriments. Et ces dons ne sont pas des surplus de magasins, mais proviennent directement du lait frais.
Nos producteurs ont pris part à des initiatives visant à soulager la faim à tous les niveaux, entre autres en déployant leurs propres efforts hyperlocaux. Par exemple, un producteur a eu l’idée de faire don de 100 litres de lait chaque fois que les Blue Jays ont fait un coup de circuit en 2016. Ils participent également à des programmes et partenariats avec les réseaux provinciaux de banques d'alimentation pour veiller à ce qu’il y ait du lait pour les clients.
La quantité de lait qui a été remise par nos membres d’un océan à l'autre est presque suffisante pour remplir sept piscines olympiques de plaisirs laitiers :
- Une valeur de 8 000 $ en lait écrémé en poudre est remise à Feed Nova Scotia chaque année par les producteurs de la province
- 10 000 000 de litres de lait ont été remis par les producteurs laitiers du Québec depuis 2003
- Plus de 300 000 litres de lait par année sont remis à Winnipeg Harvest par l’industrie laitière du Manitoba
- 154 000 litres de lait ont été remis par les producteurs laitiers de la Saskatchewan aux banques alimentaires et à ceux dans le besoin en 2017
- Plus de 56 000 litres de lait ont été remis par les producteurs d’Alberta aux banques d'alimentation de la province en 2017
Nos dons vont au-delà des aliments périssables
Les producteurs ne donnent pas que du lait. En fait, les producteurs laitiers canadiens mènent régulièrement des collectes de fonds pour aider les organismes qui apportent une aide alimentaire à combler les besoins les plus criants.
Depuis 2004, le Milk and Cookie Shack [la cabane du lait et des biscuits] d’Alberta Milk a amassé 177 125 $ au profit de la Calgary Food BanK et est ainsi devenu un incontournable du Calgary Stampede. Pour souligner le 150e anniversaire du Canada, le transformateur de produits laitiers Gay Lea a fait équipe avec les producteurs laitiers de l’Ontario en remettant 150 000 $ pour aider les banques d'alimentation de l’Ontario à se procurer du beurre, du fromage et d’autres produits laitiers selon la demande.
Ce sont nos communautés qui nous donnent notre force, et les banques d'alimentation du Canada sont un pilier de ces communautés. Les PLC et leurs membres sont fiers de pouvoir avoir un impact soutenu dans leurs communautés en fournissant aux Canadiens sous-desservis un accès aux aliments frais dont ils ont besoin et en soutenant les importants programmes et initiatives de recherche des banques d'alimentation de partout au pays.
Sources
McGinn, Dave. « Food Banks Canada working to combat food insecurity in the summer [Banques alimentaires Canada s’affaire à lutter contre l’insécurité alimentaire pendant l’été] » theglobeandmail.com
« Ontario dairy farmers donate $150,000 to celebrate Canada 150 [Des producteurs laitiers de l’Ontario font don de 150 000 $ pour souligner le 150e anniversaire du Canada] » agrinews.ca
http://agrinews.ca/ontario-dairy-farmers-donate-150000-celebrate-canada-150/
Van Brenk, Debora. « Toronto Blue Jays: A Seaforth dairy farmer is donating 100 litres of milk to food banks for every playoff homer the team hits [Blue Jays de Toronto : un producteur laitier de Seaforth fait don de 100 litres de lait aux banques d'alimentation pour chaque coup de circuit réalisé par l’équipe lors des séries éliminatoires] » lfpress.com
