Croustillant aux fruits

Name: Croustillant aux fruits
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 pêches pelées et coupées en cubes; 2 pommes pelées pelées et coupées en cubes; 2 kiwis pelés et coupés en cubes; 1/2 lb (225 g) de fraises ou de framboises; 1/2 lb (225 g) de bleuets; Jus d'un citron; 1/3 tasse (80 ml) de cassonade; 3 c. à soupe (45 ml) de liqueur d'orange; 1/3 tasse (80 ml) de noix de coco râpée; 1/2 tasse (125 ml) de sucre; 2/3 tasse (160 ml) de farine tout usage; 4 oz (125 g) de beurre fondu; Noix de coco râpée

Ceci est la recette de Croustillant aux fruits.

Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min - 30 min

Portions 4 portions

Ingrédients

3 pêches pelées et coupées en cubes
2 pommes pelées pelées et coupées en cubes
2 kiwis pelés et coupés en cubes
1/2 lb (225 g) de fraises ou de framboises
1/2 lb (225 g) de bleuets
Jus d'un citron
1/3 tasse (80 ml) de cassonade
3 c. à soupe (45 ml) de liqueur d'orange
1/3 tasse (80 ml) de noix de coco râpée
1/2 tasse (125 ml) de sucre
2/3 tasse (160 ml) de farine tout usage
4 oz (125 g) de beurre fondu
Noix de coco râpée

OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS

Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.

S’INSCRIRE

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Dans un grand bol, mélanger les fruits et le jus de citron, la cassonade et la liqueur d'orange. Laisser reposer 30 minutes en brassant de temps à autre. Réserver.

Dans un autre bol, mélanger la noix de coco, le sucre et la farine. Incorporer graduellement le beurre fondu à l'aide d'une fourchette.

Verser le mélange de fruits dans un moule à tarte. Couvrir uniformément du mélange de farine et de beurre fondu. Garnir d'un peu de noix de coco râpée. Cuire de 25 à 30 minutes au four. Retirer du four et servir aussitôt. Accompagner d'un peu de crème glacée ou de crème 35 %.