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Petits pois et carottes nouvelles au miel

Ceci est la recette de Petits pois et carottes nouvelles au miel.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 8 min - 12 min
Portions 8 portions
honeyed green peas and new carrots

Ingrédients

  • 2 boîtes de 20 oz (568 ml) de petits pois
  • 25 petites carottes nouvelles
  • 20 petites pommes de terre nouvelles
  • 1/4 tasse (60 ml) de miel liquide
  • 1/4 tasse (60 ml) de beurre
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sucre
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Préparation

Dans une petite casserole, réchauffer les petits pois.

Entre-temps, faire cuire les carottes et les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient croustillants. Égoutter et mélanger dans la même casserole.

Remettre sur le feu, à feu doux et incorporer le miel, le beurre et le sucre. Bien mélanger et réchauffer pendant 4 minutes en brassant. Servir chaud.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 156 calories
Protéines: 4 g
Glucides: 26 g
Matières grasses: 4 g
(% VQ*)
Calcium: 4 % / 40 mg