Triomphe aux fraises
Ceci est la recette de Triomphe aux fraises.
- Préparation : 20 min
- Réfrigération: 2 h
Ingrédients
- 1 paquet de 3 1/2 oz (102 g) de mélange à pouding instantané à la vanille
- 2 tasses (500 ml) de lait
- 1 tasse (250 ml) de yogourt à la vanille
- 1 paquet de 10 oz (298 g) de gâteau quatre-quart congelé dégelé
- Confiture aux fraises pour tartiner en quantité suffisante
- 1 paquet de 14 oz (425 g) de fraises congelées sucrées dégelées
- Crème fouettée en quantité suffisante
- Amandes rôties pour garnir
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Préparation
Préparer le pouding à la vanille selon les directives sur l'emballage, en utilisant 2 tasses (500 ml) de lait. Incorporer le yogourt et réserver.
Couper le gâteau en 12 tranches. Tartiner un peu de confiture sur 6 tranches de gâteau, recouvrir celles-ci des 6 autres tranches et couper en cubes. Déposer ces cubes dans un bol transparent d'une capacité de 6 tasses (1,5 L).
Égoutter les fraises dégelées en réservant 1/4 tasse (60 ml) du sirop. Arroser les cubes de gâteau de ce sirop, puis recouvrir des fraises égouttées.
Verser le pouding préparé sur les fraises dans le bol. Couvrir et déposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
Au moment de servir, garnir de crème fouettée et d'amandes tranchées.
Variante : r
emplacer le paquet de fraises congelées par 2 petits casseaux de fraises fraîches. Plutôt que le sirop des fraises égouttées, utiliser 1/4 tasse (60 ml) de gelée de fraises chauffée, ou 1/4 tasse (60 ml) de confiture aux fraises chauffée et coulée.
