Fondue au fromage dans une miche de pain
Vous recherchez une recette de fondue divinement succulente et chaleureuse ? N'allez pas plus loin, nous avons exactement ce qu'il vous faut. Notre recette de fondue dans une miche se prépare en un rien de temps - en plus d'être incroyablement jolie. Elle est parfaite pour réchauffer vos soirées d'hiver, que ce soit pour tête-à-tête romantique ou entre amis.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20
Ingrédients
- 1 miche de pain
- 1 c. à table (15 ml) de beurre canadien
- 1 à 2 gousses d’ail hachées
- 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet
- 2/3 lb (300 g) de Cheddar canadien râpé
- 1/2 lb (225 g) de Monterey Jack canadien aux jalapeños râpé
- 1 c. à thé (5 ml) de coriandre moulue
- 1 c. à thé (5 ml) de cumin moulu
- 1 c. à thé (5 ml) de poudre de chili
- 1 1/2 c. à table (22 ml) de fécule de maïs
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Préparation
Préchauffer votre four à 350 F (180°c).
Couper et creuser votre miche de pain. Réserver la mie.
Faire fondre le beurre dans une casserole à fondue au fromage, à feu moyen, et cuire l’ail 2 minutes.
Verser le bouillon de poulet dans la casserole et amener à ébullition.
Mélanger les fromages râpés, les épices et la fécule de maïs. Incorporer le mélange graduellement à la casserole et laisser fondre, en remuant constamment.
Verser la fondue dans votre miche. Envelopper-la de papier aluminium et placer-la au four pendant 20 à 25 minutes.
Déguster !
