Barres au caramel et au bourbon
Ceci est la recette de Barres au caramel et au bourbon.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Réfrigération: 10 min
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre ramolli
- 1 1/4 tasse (310 ml) de cassonade légèrement tassée
- 3 c. à soupe (45 ml) de bourbon ou 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
- 1/3 tasse + 1 c. à soupe (100 ml) d'Oeuf-à-tout ou 2 oeufs
- 1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage Five Roses
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 1 tasse (250 ml) de pépites de caramel
- 2 carrés (2 oz/60 g) de chocolat mi-sucré Baker fondus
OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS
Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.
Préparation
Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade en crème. En battant, incorporer les oeufs, un à la fois, puis le bourbon.
Dans un autre bol, mélanger la farine et le sel; incorporer les pépites de caramel. En deux fois, incorporer le mélange de farine aux oeufs battus. Verser dans un moule carré de 8 po (20 cm) beurré.
Cuire à 350 °F (180 °C) 40 minutes ou jusqu'à ce que le tour soit pris mais que le centre soit encore mou. Laisser refroidir sur une grille et décorer de chocolat fondu. Réfrigérer 10 minutes pour faire prendre le chocolat; découper.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 198 calories |
Protéines: | 2 g |
Glucides: | 29 g |
Matières grasses: | 9 g |
(% VQ*) | |
---|---|
Calcium: | 2 % / 20 mg |