Biscuits croustillants à la céréale de riz grillée

Name: Biscuits croustillants à la céréale de riz grillée
Yield: 24 - 36 biscuits
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de beurre mou; 1 tasse (250 ml) de sucre; 1 oeuf battu; 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille; 2/3 tasse (160 ml) de farine tout usage; 2/3 tasse (160 ml) de farine de blé entier; Une pincée de sel; 2 1/2 tasses (625 ml) de céréale de riz grillée; 2/3 tasse (160 ml) de brisures de chocolat; 1/2 tasse (125 ml) de noix grossièrement hachées

Ceci est la recette de Biscuits croustillants à la céréale de riz grillée.

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min - 12 min

Portions 24 - 36 biscuits

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de beurre mou
1 tasse (250 ml) de sucre
1 oeuf battu
2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille
2/3 tasse (160 ml) de farine tout usage
2/3 tasse (160 ml) de farine de blé entier
Une pincée de sel
2 1/2 tasses (625 ml) de céréale de riz grillée
2/3 tasse (160 ml) de brisures de chocolat
1/2 tasse (125 ml) de noix grossièrement hachées

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Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Dans un bol, fouetter le beurre et le sucre. Incorporer l'oeuf et l'extrait de vanille. Mélanger de nouveau. Ajouter graduellement les farines et le sel en mélangeant. Ajouter le reste des ingrédients et intégrer au mélange délicatement.

Déposer la pâte par cuillerée sur une plaque à biscuits beurrée. Cuire de 10 à 12 minutes. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.