Croûte au chocolat

Name: Croûte au chocolat
Yield: 14 portions
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de farine tout usage; 1 tasse (250 ml) de cacao; 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade; 1/2 c. à thé (2 ml) de sel; 1 tasse (250 ml) de beurre canadien ramolli; 2 c. à soupe (30 ml) d'oeufs légèrement battus

Ceci est la recette de Croûte au chocolat.

Préparation : 15 min

Portions 14 portions

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de farine tout usage
1 tasse (250 ml) de cacao
2 c. à soupe (30 ml) de cassonade
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1 tasse (250 ml) de beurre canadien ramolli
2 c. à soupe (30 ml) d'oeufs légèrement battus

Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.

Le beurre

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Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Dans le bocal du robot culinaire, combiner la farine avec le cacao, la cassonade et le sel. Incorporer le beurre et mélanger jusqu'à ce que la formation de miettes grossières.

Ajouter les oeufs et « pulser » jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Envelopper d'une pellicule de plastique et laisser reposer. Abaisser la pâte en une couche mince. Découper des rondelles et garnir des moules flexibles ou des moules à muffins tapissés d'aluminium.

Valeur nutritive

Par portion


Énergie:	213 calories
Protéines:	3 g
Glucides:	20 g
Matières grasses:	15 g
Fibres:	2.4 g
Sodium:	212 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

	(% VQ*)
Calcium:	1 % / 16 mg
Folate:	16 %
Magnésium:	14 %
Fer:	13 %
Thiamine:	12 %