Lait frappé mangue et fraises

Ce lait frappé composé de fruits savoureux, de lait et de yogourt grec constitue un excellent complément à un déjeuner équilibré ou une collation rafraîchissante après une séance d’activité physique.

  • Préparation : 5 min
Portions 2 portions
mango strawberry smoothie

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de morceaux de mangue surgelés
  • 1/2 tasse (125 ml) de tranches de fraises surgelées
  • 2 c. à soupe (30 ml) de graines de chia ou de chanvre ou de lin moulues
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec nature
  • 1 1/2 c. à thé (7 ml) de miel liquide ou 2 c. à thé (10 ml) de sirop d’érable
  • 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille

Préparation

Dans un mélangeur, ajouter la mangue, les fraises, les graines de chia, de chanvre ou de lin, le lait, le yogourt, le miel ou le sirop d’érable, et la vanille. Réduire en purée jusqu’à ce que la consistance soit homogène. Verser dans des verres refroidis et servir immédiatement.

Astuces

L’utilisation de mangues et de fraises surgelées permet d’obtenir un lait frappé plus épais. Pour que la boisson soit plus liquide, utilisez de la mangue fraîche et des fraises surgelées.

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 231 calories
Protéines: 13 g
Glucides: 33 g
Matières grasses: 6 g
Fibres: 5.6 g
Sodium: 83 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 27 % / 294 mg
Vitamine C: 76 %
Vitamine B12: 56 %
Sélénium: 31 %
Vitamine D: 30 %