Pâtisseries au Brie, aux champignons et au romarin

Ceci est la recette de Pâtisseries au Brie, aux champignons et au romarin.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min - 30 min
Portions 4 portions
patisseries au brie aux champignons et au romarin

Ingrédients

  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre non salé
  • 3 tasses (750 ml) de champignons coupés en tranches
  • 1/3 tasse (75 ml) de vin blanc
  • Sel et poivre du moulin
  • 8 feuilles de pâte phyllo
  • 1 c. à thé (5 ml) de romarin frais ou séché
  • 3 c. à soupe (45 ml) de beurre non salé fondu
  • 5 oz (150 g) de Brie canadien coupé en 8 tranches

Préparation

Déposer une tranche de Brie à l'horizontale sur une extrémité de chaque rectangle de pâte phyllo. Garnie le Brie du mélange aux champignons.

Plier chaque côté de la pâte phyllo par-dessus la garniture et rouler. Répéter l'opération avec le reste des feuilles.

Déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin et badigeonner les dessus d'un peu de beurre fondu.

Cuire au four 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtisseries soient brun doré. Servir comme hors-d'oeuvre.

Astuces

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 394 calories
Protéines: 12 g
Glucides: 23 g
Matières grasses: 27 g
Fibres: 1.4 g
Sodium: 464 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 8 % / 85 mg
Sélénium: 39 %
Riboflavine: 34 %
Vitamine B12: 33 %
Folate: 31 %