Sauce au caramel au beurre
Ceci est la recette de Sauce au caramel au beurre.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
Ingrédients
- 1/3 tasse (80 ml) de beurre
- 1 tasse (250 ml) de cassonade tassée
- 2/3 tasse (160 ml) de crème à fouetter 35 %
- 2 c. à soupe (30 ml) de sirop de maïs
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Préparation
Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre. Y incorporer la cassonade, la crème et le sirop de maïs.
Faire cuire à feu doux, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que la préparation atteigne le point d'ébullition. Servir chaud ou froid, sur de la crème glacée.