Saumon en papillote à la sauce soya

Name: Saumon en papillote à la sauce soya
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 grandes feuilles de papier d'aluminium; 4 darnes de saumon; 1 oignon émincé; 1 citron tranché; Une pincée de poudre d'ail; Poivre; 1/4 tasse (60 ml) de sauce soya; 2 c. à soupe (30 ml) de beurre

Ceci est la recette de Saumon en papillote à la sauce soya.

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min - 20 min

Portions 4 portions

Ingrédients

2 grandes feuilles de papier d'aluminium
4 darnes de saumon
1 oignon émincé
1 citron tranché
Une pincée de poudre d'ail
Poivre
1/4 tasse (60 ml) de sauce soya
2 c. à soupe (30 ml) de beurre

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Préparation

Placer les feuilles de papier d'aluminium l'une sur l'autre et y placer les darnes de saumon, côte à côte.

Garnir de tranches d'oignon et de citron. Assaisonner d'un peu de poudre d'ail et de poivre. Ajouter la moitié de la sauce soya et couvrir de beurre. Déposer les deux autres darnes sur les premiers et répéter les garnitures. Sceller la papillote de papier d'aluminium. Cuire sur le gril à feu moyen-élevé de 15 à 20 minutes. Retirer du feu et servir accompagné de pâtes de votre choix.