Thé vert latté glacé à l’orange

Une savoureuse boisson estivale servie sur de la glace concassée. Un vrai délice!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Réfrigération: 3 h
Portions 2 portions
iced orange green tea latte

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de lait
  • 3 sachets de thé vert
  • 2 morceaux de gingembre pelé de ½ po (1 cm)
  • 1 c. à table (15 ml) de jus d’orange concentré
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de vanille
  • Miel liquide au goût

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger le lait, les sachets de thé et le gingembre. Chauffer à feu moyen environ 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange fume, en brassant de temps à autre. Le lait ne doit pas bouillir. Retirer du feu. Enlever les sachets de thé.

Refroidir jusqu’à ce que le mélange soit à la température ambiante. Retirer le gingembre et ajouter le jus d’orange concentré, la vanille et le miel. Réfrigérer au moins 3 heures.

Fouetter au mélangeur pour faire mousser. Verser sur de la glace et déguster.

Astuces

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 144 calories
Protéines: 8 g
Glucides: 22 g
Matières grasses: 2 g
Fibres: 0.1 g
Sodium: 116 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 28 % / 309 mg
Vitamine D: 59 %
Vitamine B12: 57 %
Riboflavine: 31 %
Phosphore: 22 %