Le fromage en grains est un véritable délice qui a vu le jour au Québec : des bouchées de fromage frais, humides et qui font « squick » «squick ». A déguster seul, pour garnir de délicieuses poutines ou pour ajouter une petits touche hors de l'ordinaire à des plats géniaux. Consultez la liste ci-dessous pour découvrir ceux qui portent fièrement le logo de la vache bleue.
Marques nationales :
Crystal Spring Cheese
Black Diamond
Bothwell Cheese
Fox Hill Cheese House
Bright Brand
Empire Cheese
Jensen
Thornloe Cheese
Wilton Cheese Factory
Fromagerie Bergeron
Fromagerie L'Ancêtre
Goodfood
La Fromagerie Champêtre
La Fromagerie St-Guillaume
Maison Riviera
De l'Alberta :
Lakeside Farmstead
Old School Cheesery
Vital Green Farms
De la Colombie-Britannique :
Creekside Cheese & Creamery
Little Qualicum Cheeseworks
Natural Pastures Cheese Company
The Village Cheese Company
Du Manitoba :
Paradise Island Cheese
Du Nouveau-Brunswick :
Armadale Farm Dairy
De la Nouvelle-Écosse :
Knoydart Farm
De l'Ontario :
Biemond
Black River Cheese
Fromagerie Kapuskoise
Millbank Cheese and Butter
Sargent Family Dairy And Creamery
St-Albert Cheese
De l'Île du Prince-Edouard :
Fromagerie PEI
Du Québec :
Boréalait
Coaticook
Ferme Natibo
Fromage Warwick Inc.
Fromagerie Boivin
Fromagerie Des Basques
Fromagerie La Pépite D'Or
Fromagerie Le Métayer
Fromagerie Le P'Tit Train Du Nord
Fromagerie Mirabel
Fromagerie St-Fidèle
Fromagerie Victoria
La Vache À Maillotte
Le Beaupré
Perron
P'tit Québec
St-Fidèle
St-Georges
