Petits gratte-ciel aux bleuets
Préférées de nos diététistesCette recette fera découvrir à vos tout-petits divers aliments comme les bleuets, les flocons d'avoine, le fromage Quark et bien d'autres. Proposez à vos enfants de cuisiner avec vous, ils seront ravis de vous aider à mesurer les ingrédients. Succès assuré !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 2 min
Ingrédients
- 1/3 tasse (75 ml) de flocons d’avoine instantanés nature non cuits
- 3/4 tasse (175 ml) d'eau
- 1/4 tasse (60 ml) de fromage Cottage à 2 % de M.G.
- 1/4 tasse (60 ml) de fromage Quark
- 4 c. à thé (20 ml) de sirop d’érable
- 1/4 c. à thé (1 ml) d’extrait de vanille
- 1 tasse (250 ml) de bleuets frais
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Préparation
Ce qu’un adulte peut préparer:
Ajouter 175 ml (3/4 tasse) d’eau à 75 ml (1/3 de tasse) de flocons d’avoine. Faire cuire le gruau au micro-ondes pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Réfrigérer.
Ce qu’un enfant peut faire :
Déposer 1 c. à soupe (15 ml) de fromage Cottage et 1 c. à soupe (15 ml) de fromage Quark dans le fond de quatre verres transparents.
Avec l’aide d’un adulte, mesurer 1 c. à thé (5 ml) de sirop d’érable et verser dans chaque verre.
Avec l’aide d’un adulte, verser 1 à 2 gouttes d’extrait de vanille dans une petite cuillère, puis verser dans chaque verre.
À l’aide d’une petite cuillère, bien mélanger tous les ingrédients.
Mesurer 2 c. à soupe (30 ml) de gruau et les déposer dans chacun des verres, sur la préparation de fromages.
À l’aide d’une petite cuillère, étendre le gruau pour bien recouvrir la préparation de fromages.
Ajouter 1/4 de tasse (60 ml) de bleuets sur le gruau.
Servir.Bon appétit!
Astuces
Variantes : Remplacer les bleuets par d’autres fruits de saison, ou encore par des fruits surgelés ou en conserve dans leur jus.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 110 calories |
| Protéines: | 6 g |
| Glucides: | 19 g |
| Matières grasses: | 1 g |
| Fibres: | 2.3 g |
| Sodium: | 56 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 4 % / 45 mg |
| Magnésium: | 12 % |
| Phosphore: | 11 % |
| Riboflavine: | 11 % |
| Zinc: | 10 % |
