Chocolat chaud épicé
Ceci est la recette de Chocolat chaud épicé.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 5 min
Ingrédients
- 1/4 tasse (60 ml) de sucre
- 1 c. à thé (5 ml) de cannelle
- 1/3 tasse (80 ml) de cacao
- 1/2 tasse (125 ml) d’eau
- 3 1/2 tasses (875 ml) de lait
- Guimauves miniatures
- 4 cannes de Noël
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Préparation
Mélanger le sucre, la cannelle et la poudre de cacao dans une casserole moyenne. Ajouter l’eau et remuer jusqu’à ce que le mélange ait épaissi. Déposer la casserole sur la cuisinière à feu moyen. Ajouter le lait lentement tout en fouettant. Mijoter (sans bouillir) quelques minutes, jusqu’à consistance lisse. Verser dans quatre tasses et garnir de guimauves et d’une canne de Noël.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 217 calories |
| Protéines: | 9 g |
| Glucides: | 43 g |
| Matières grasses: | 3 g |
| Fibres: | 2.7 g |
| Sodium: | 102 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 26 % / 283 mg |
| Vitamine D: | 51 % |
| Vitamine B12: | 50 % |
| Riboflavine: | 26 % |
| Magnésium: | 24 % |
