Potage crémeux à la dinde

Ingrédients

• 2 c. à soupe (30 ml) de beurre canadien
• 8 oz (250 g) de dinde cuite hachée
• 1 oignon haché
• 1 tasse (250 ml) de carottes coupées en dés
• 1 tasse (250 ml) de céleri coupé en dés
• 1 tasse (250 ml) de petits pois surgelés
• 1 c. à thé (5 ml) de thym séché
• 1 c. à thé (5 ml) de marjolaine séchée
• 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
• 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre
• 2 1/4 tasses (560 ml) de bouillon de poulet
• 2 c. à soupe (30 ml) de fécule de maïs
• 1 1/2 tasse (375 ml) de crème canadienne, 35 % m.g.