Baluchon au saumon
Ceci est la recette de Baluchon au saumon.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
Ingrédients
- 2 pavés de saumon frais chacun 7 1/2 oz (225 g), haché
- 14 oz (418 g) de saumon en conserve égoutté
- 1/4 tasse (60 ml) de lait
- 1/4 tasse (60 ml) de crème sure
- 2 oignons verts émincés
- 1 poivron vert haché
- 1 c. à thé (5 ml) de basilic frais haché
- Sel et de poivre au goût
- 1 tasse (250 ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 3 feuilles de pâte phyllo
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre fondu
OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS
Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Mélanger tous les ingrédients sauf la pâte phyllo et le beurre, afin de former une grosse boule.
Badigeonner les feuilles de pâte phyllo de beurre. Déposer chacune des feuilles l'une sur l'autre de manière à ne former qu'un seul carré de pâte. Déposer la boule du mélange dans le centre de la pâte. Former un baluchon.
Déposer sur une plaque à biscuits légèrement beurrée. Cuire au four environ de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir et couper en pointes.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 282 calories |
| Protéines: | 22 g |
| Glucides: | 18 g |
| Matières grasses: | 13 g |
| Fibres: | 2.5 g |
| Sodium: | 267 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 14 % / 150 mg |
| Vitamine B12: | 186 % |
| Vitamine D: | 124 % |
| Phosphore: | 32 % |
| Niacine: | 29 % |
