Pouding Choco-rigolo
Préférées de nos diététistes
Une ruse amusante pour passer du lait en douce à vos enfants !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
- Réfrigération: 2 h - 3 h
Ingrédients
- 3 tasses (750 ml) de lait au chocolat
- 1/4 tasse (60 ml) de lait
- 1 sachet de 7 g (1/4 oz) de gélatine sans saveur
- Céréales à déjeuner pour garnir
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Préparation
Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine sur le lait. Laisser gonfler 10 minutes.
Entre-temps, réchauffer sans faire bouillir 250 ml (1 tasse) de lait au chocolat. Retirer du feu.
Ajouter le mélange de gélatine-lait, en remuant jusqu'à dissolution, soit environ 3 minutes. Incorporer le reste du lait au chocolat.
Verser dans 4 bols individuels. Faire prendre au réfrigérateur (de 2 à 3 heures environ). Garnir des céréales au moment de servir.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 137 calories |
| Protéines: | 8 g |
| Glucides: | 22 g |
| Matières grasses: | 2 g |
| Fibres: | 1.1 g |
| Sodium: | 137 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 22 % / 242 mg |
| Vitamine D: | 43 % |
| Vitamine B12: | 41 % |
| Riboflavine: | 23 % |
| Phosphore: | 20 % |
