Salade de riz au boeuf et à la salsa

Name: Salade de riz au boeuf et à la salsa
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 lb (450 g) de boeuf cuit au choix et coupé en dés (rosbif; boeuf haché; etc.); 1 tasse (250 ml) de salsa douce; 1 poivron vert paré et coupé en dés; 4 tasses (1 l) de riz cuit ou de pâtes courtes cuites; Sel et poivre au goût; 8 oz (240 g) de fromage Cheddar canadien coupé en dés

Ceci est la recette de Salade de riz au boeuf et à la salsa.

Préparation : 15 min
Réfrigération: 4 h

Portions 4 portions

Ingrédients

1 lb (450 g) de boeuf cuit au choix et coupé en dés (rosbif, boeuf haché, etc.)
1 tasse (250 ml) de salsa douce
1 poivron vert paré et coupé en dés
4 tasses (1 l) de riz cuit ou de pâtes courtes cuites
Sel et poivre au goût
8 oz (240 g) de fromage Cheddar canadien coupé en dés

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Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Déposer dans des bols individuels hermétiques et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Se mange chaud ou froid.