Muffins double chocolat

Name: Muffins double chocolat
Yield: 12 muffins
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de farine tout usage; 1/3 tasse (80 ml) de poudre de chocolat sucré (de type Quick); 1/2 tasse (125 ml) de sucre; 1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte; 1 1/3 tasse (330 ml) de brisures de chocolat; Une pincée de sel; 2 oeufs battus; 1 tasse (250 ml) de lait; 1/4 tasse (60 ml) d'huile végétale

Ceci est la recette de Muffins double chocolat.

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Portions 12 muffins

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de farine tout usage
1/3 tasse (80 ml) de poudre de chocolat sucré (de type Quick)
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte
1 1/3 tasse (330 ml) de brisures de chocolat
Une pincée de sel
2 oeufs battus
1 tasse (250 ml) de lait
1/4 tasse (60 ml) d'huile végétale

OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS

Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.

S’INSCRIRE

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Beurrer légèrement ou vaporiser d'huile 12 moules à muffins.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de chocolat, le sucre, la poudre à pâte, les brisures de chocolat et le sel. Réserver.

Dans un grand bol, fouetter l'oeuf, le lait et l'huile. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Mélanger délicatement. Remplir aux deux tiers les moules à muffins préparés.

Cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte sec. Laisser refroidir les muffins 10 minutes avant de les démouler. Servir.