Porc au paprika
Préférées de nos diététistesCette recette est tirée du Calendrier du Lait 1975. Ceci est la recette de Porc au paprika .
- Préparation : 10 min - 15 min
- Cuisson : 15 min
Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
- 2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage
- 1 c. à soupe (15 ml) de paprika
- 1 cube de bouillon de poulet
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- 1 tasse (250 ml) de lait
- 1 Contenant de 2 tasses (500 ml) de préparation de porc décongelé
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Préparation
Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Incorporer la farine, le paprika, le cube de bouillon de poulet et le sel. Ajouter le lait en versant graduellement. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange ait épaissi et arrive à ébullition.
Ajouter la préparation de porc et bien chauffer. Incorporer la crème sure et servir sur des pâtes.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 343 calories |
| Protéines: | 33 g |
| Glucides: | 11 g |
| Matières grasses: | 18 g |
| Fibres: | 1.3 g |
| Sodium: | 428 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 12 % / 129 mg |
| Sélénium: | 74 % |
| Vitamine B12: | 72 % |
| Thiamine: | 68 % |
| Vitamine B6: | 58 % |
