Courge butternut farcie à la feta
Êtes-vous prêts à découvrir une recette incroyablement délicieuse qui associe harmonieusement la douceur de la courge, le goût unique du fromage feta et la richesse de la crème ? Et tout cela, en réduisant au minimum la quantité de vaisselle à faire ! Cette recette est tellement savoureuse et facile à préparer que nous gageons qu'elle deviendra rapidement l'une de vos favorites.
- Cuisson : 40 - 50 minutes
Ingrédients
- 1 courge musquée Butternut
- 2/3 tasse (150 g) de feta canadienne, émiettée
- 1/2 tasse (125 ml) de crème à cuisson canadienne
- 1/2 tasse (50 g) de fromage râpé canadien (par exemple, mozzarella, gruyère, ou parmesan)
- 2 cuillères à soupe de beurre canadien (30ml)
- Sel et poivre, selon le goût
- Herbes fraîches (comme le persil ou la ciboulette) pour la garniture
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Préparation
Préchauffer le four à 200°C (environ 400°F)
Couper la courge en deux dans le sens de la longueur et évider les graines avec une cuillère. Il est possible de légèrement couper la base pour stabiliser les moitiés dans le plat de cuisson
Dans un bol, mélanger la feta émiettée, la crème à cuisson, le fromage râpé, le sel et le poivre. Répartir le mélange à l'intérieur des moitiés de courge, en s'assurant d'une bonne distribution de la farce
Placer les moitiés de courges farcies dans un plat de cuisson
Cuire au four pendant environ 40-50 minutes, ou jusqu'à ce que la chair de la courge soit tendre
Retirer du four et, si désiré, garnir d'herbes fraîches hachées avant de servir
